Бизнес-планирование предприятий гостиничного сектора Мурманска

Срок публикации - от 1 месяца. Индустрия гостеприимства и интернационализация рынков Происходящие в настоящее время на мировом туристском рынке процессы консолидации и глобализации, с одной стороны, и регионализации, с другой, требуют от международных гостиничных компаний поиска новых культурно-обусловленных методов отбора персонала в кросс-среде, которая представляет существенную проблему для индустрии гостеприимства. Изучение особенностей развития международного гостиничного бизнеса и управления персоналом в данной отрасли представляется актуальным, особенно в связи с выходом России на мировой рынок гостиничных услуг. Принимая во внимание тот факт, что большая часть услуг в индустрии гостеприимства оказывается персоналом гостиниц при непосредственном контакте с клиентами, человеческий фактор в этой отрасли очень важен, также как и эффективный менеджмент персонала. Если рассматривать процесс отбора кадров с региональных позиций, то можно выделить определенные тенденции. Как выяснилось, гостиничные предприятия при выходе на мировой рынок столкнулись с проблемой подбора кадров и управления в условиях мультикультурности рабочей силы.

Бизнес-план строительства отеля (с финансовой моделью)

Оставить свой отзыв О книге Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе.

Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства. Оглавление Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства Введение Глава 1.

PRO рада представить словарь гостиничных терминов, используемых как . Этот показатель является одним из самых популярных в гостиничном бизнесе. .. Lodging Industry) - стандарт финансовой отчетности и планирования.

Индивидуальный подход, профессионализм, гарантированно высокий результат. Сплоченная группа профессионалов в области юридического и финансового консалтинга. Только профессионалы, только результат; Эксклюзивный портфель практических решений, навыков и знаний; Игорь Внуков Руководитель отдела бизнес-планирования и финансовой аналитики Стаж работы в сфере финансового консалтинга — 13 лет. Практикующий бизнес-брокер, руководитель проектов сделок по слиянию и поглощению, дипломированный специалист по оценке бизнеса и бизнес-планированию, автор научных и аналитических статей, разработчик методических рекомендаций по оценке различных видов активов.

Наши Достижения Реализовано более 30 сделок купли-продажи готового бизнеса, Участие более, чем в 70 проектах по , оценке и предпродажной подготовке объектов готового бизнеса Реализовано более проектов по бизнес-планированию Участие в процессах реорганизации холдинга, разработке стратегического плана развития индустриальной зоны порта Усть-Луга.

Общая сумма привлеченного финансирования — более 5 млрд. Руководство проектами по оценке более крупных предприятий, в том числе: Задачи и цели бизнес-планирования Реализовать и обосновать в цифрах бизнес-идею, получить кредит. Тщательно просчитанная экономическая эффективность проекта, это обоснованные на цифрах управленческие решения в процессе его реализации; - объем необходимых денежных средств;.

Основные предположения к расчетам…. План движения денежных средств …. План прибылей и убытков ОПУ …. План получения и возврата вложенных средств…. Финансовый анализ деятельности…. Список таблиц Таблица 1.

Чтобы это сделать, бизнес-план строят с учетом стандартов USALI. расшифровывается как The Uniform Systems of Accounts for the Lodging Industry.

Бизнес-план гостиничного бизнеса: При этом сформировалась благоприятная среда для продвижения на рынок малых предприятий, не имеющих возможности инвестировать крупные суммы. А значит для старта вам необходима прежде всего хорошая идея и грамотный бизнес-план гостиничного бизнеса, который позволит предусмотреть базовые этапы становления и пути решения возможных проблем. Основные параметры для расчета бизнес-плана гостиницы Главные вопросы, на которые необходимо ответить при создании бизнес-плана отеля, должны отобразить основную концепцию бизнеса: Месторасположение гостиницы Определяет целевую аудиторию вашего бизнеса и его концепцию.

Инфраструктура местности или ее отсутствие — это то, ради чего будут приезжать к вам посетители. А потому первое, что следует сделать это составить список, указав все достоинства и недостатки местности: Исходя из этого вы можете предположить сколько постояльцев потенциально может заинтересоваться вашим предложением. Ведущая целевая аудитория Соответственно местности вы должны понять, кем будут ваши постояльцы. Каждая категория предъявляет свои требования к организации пространства и уровню сервиса, но главное отличается средним сроком пребывания.

Это могут быть: Семьи с детьми и просто туристы - приезжают на период от 10 до 14 дней; Специалисты люди приезжающие в командировки, на семинары, выставки - срок пребывания в среднем от 3 дней до 1 месяца; Студенты-заочники - срок пребывания от 2 недель до месяца; Предприниматели - от 1 до 4 дней; Люди, приехавшие на заработки - от 3 до 6 месяцев; Фрилансеры - от 1 до 6 месяцев; Религиозные общины паломники - до 5 дней. Из всех возможных вариантов вы должны выбрать основного клиента, на которого будет направлена маркетинговая стратегия.

Бизнес-план

Четверг Бизнес-план — это репетиция, которая поможет сохранить деньги. Если франшиза покупается у крупной гостиничной сети, то, как правило, руководство сети посылают команду консультантов, экономистов, юристов для оценки потенциального гостиничного объекта, который войдет в сеть, и особенно тщательно просчитываются финансовые показатели. Если франчайзи приобретает франшизу небольшой гостиничной сети, намереваясь создать мини-отель, то, скорее всего, бизнес-план придется составлять самостоятельно.

обслуживания в гостиничном бизнесе, даны рекомендации по Moscow State Institute for Tourism Industry n.a. Yuri Senkevich, Russia.

Бизнес-план Модернизация горнолыжного комплекса 1. Резюме проекта 2. Идея сущность инвестиционного проекта 2. Краткое описание проекта и его текущее состояние. Общие исходные данные и условия. Описание услуг. Описание градостроительной концепции горнолыжного комплекса 3. Функциональное зондирование территории 3. Планировочная организация зон 3.

Основной объективный состав 4. Описание основных технологических решений 4. Горнолыжные трасы 4. Трасы для фристайла и сноуборда 4. Канатные дороги 4.

Список событий

Инвесторы, ау! Гостиничный бизнес в поисках источников финансирования Финансовый кризис серьезно подкорректировал ситуацию на гостиничном рынке России, особенно в той части, которая касается планируемых, проектируемых и строящихся объектов. С точки зрения инвестиционной привлекательности гостиничный бизнес сегодня находится на одном из последних мест.

Бизнес-план компании SYNOPSIS занял первое место на конкурсе бизнес- II Саммит первых лиц гостиничного бизнеса России «Hotel Industry"08».

Кто наводит чистоту в жилых номерах 4. Название одного из этапов операционного процесса обслуживания при заезде в гостиницу 5. Обязательный знак на рекламной продукции гостиницы 6. Предварительный заказ мест или номеров в гостинице 7. Бронирование номеров без наличия реально свободных мест 8. Деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом 9. Вид предпринимательской деятельности основанный на открытии представительства уже известной фирмы бренда Бронирование при котором гостиница ожидает потребителя до определенного часа Как в старину называли ресторан на Руси Гражданин имеющий намериние заказать или уже использующий услуги гостиницы для личных нужд Бронирование при котором гостиница гарантирует клиенту получение заказанного им номера и в необходимое ему время.

Выездное обслуживание Система для проветривания помещений

Перевод"бизнес..." на английский

Для инициаторов бизнес-проектов, проживающих в удалённости от крупных городов, мы разрабатываем бизнес-планы такого же высокого качества, как и для клиентов из мегаполисов. Для этого нужен лишь компьютер и доступ в интернет. Разработка, составление бизнес планов и бизнес планирование. В этом разделе мы представляем услуги по разработке бизнес-планов, технико-экономических обоснований ТЭО , финансово-экономических обоснований ФЭО , экспертизе бизнес-планов, доработке бизнес-планов, составлению резюме инвестиционных проектов и других услуг при бизнес-планировании.

Бизнес-план — виды и цели бизнес-планирования. Цели бизнес-планирования.

Руководитель отдела бизнес-планирования и финансовой аналитики Автор методики оценки гостиничных объектов для нужд Союза Хостелов России и Ассоциации UNIDO (United Nations Industrial Development Organization).

- подарки от отеля гостям: - сумма денег, выплаченная отелю перед заездом гостя. - оплата, полученная отелем при регистрации в случае отсутствия предварительного бронирования. - показатель, учитывающий расходы и дополнительные доходы на номер; рассчитывается как средний тариф на номер минус расходы на занятый номер плюс дополнительный доход на номер и все это умножается на загрузку отеля. Показывает среднюю стоимость номера за некий промежуток времени.

Показатель получается за счет деления чистой выручки от продаж номерного фонда после вычета скидок, косвенных налогов, стоимости завтраков и т.

Результаты поиска по запросу: бизнес план

Обучение туризм и гостиничный бизнес, ресторанное дело Обучение туризм и гостиничное дело ведется по программам, которые специально разработаны Образовательным Институтом Американской Ассоциации Отелей США , соответствуют международным программам и осуществляются в рамках проекта Академия Туризма в Анталии. Квалификация, полученная выпускником Колледжа Туризма, не требует подтверждения ни в одной стране мира.

Все модули предусматривают лекции и семинары, а также практические занятия в отелях во время курса обучения. Тестирование полученных знаний происходит после прохождения каждого модуля. Программа обучение туризм бизнес управление и гостиничное дело"" - управление гостиничным бизнесом Срок обучения: В процессе обучения студенты знакомятся с основными департаментами отеля или гостиницы, их ролью и функциями, а также индустрией гостиничного дела в целом.

гостиничная и курортная недвижимость;. • апарт-отели Наш банк хочет видеть бизнес-план перед оператора для управления нашим гостиничным.

Создание фирменного стиля в индустрии гостеприимства Оценка и подбор объектов размещения гостиничной индустрии. Информационное продвижение проекта Авант-проект При разработке авант-проекта наша компании делает теоретические исследования, предназначенный для обоснования принципиальной возможности и целесообразности создания объекта индустрии гостеприимства, в данном месте и в данное время. Техническое задание ТЗ При разработке технического задания совместно с заказчиком инвестором , сотрудники нашей компании устанавливают основное назначение разрабатываемого объекта, его технические характеристики, показатели качества и технико-экономические требования, предписания по выполнению необходимых стадий создания документации и ее состав, а так же специальные требования к объекту индустрии гостеприимства.

Техническое предложение ТП Техническое предложение — на основании и анализа ТЗ, и различных вариантов возможных решений выдается заключение, представляющее совокупность документов, содержащих техническое и технико-экономическое обоснование ТО целесообразности разработки проекта. Утвержденная и согласованная в установленном порядке ТП является основанием для разработки эскизного проекта. Эскизный проект В процессе разработки эскизного проекта закладывается концептуальная идея будущего объекта индустрии гостеприимства.

На этом этапе разрабатывается стратегия развития проекта и архитектурно-планировочные решения. Разработка экономической стратегии — бизнес-планирование На данном этапе разрабатывается план-программа основных бизнес-операций и действий по реализации и развитию проекта индустрии гостеприимства. Получение технических условий ТУ на подключение к инженерным сетям Электроснабжение, водоснабжение, канализация, слаботочные системы, газоснабжение.

Обучение туризм и гостиничный бизнес, ресторанное дело

Бизнес план гостиничного комплекса в Нижнем Новгороде. Планирование является нормой любой предпринимательской деятельности. Бизнес-план выступает как объективная оценка собственной предпринимательской деятельности фирмы и в тоже время необходимый инструмент проектно-инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка. В нем характеризуются основные аспекты коммерческого предприятия, анализируются проблемы, с которыми оно столкнется, и определяются способы их решения.

Проблемы управления персоналом в гостиничном бизнесе Problems of human resources management in hotel industry - View in English . на первый план те качества, которые потенциальный работодатель из другой культурной.

Интересные и увлекательные интервью как с главами больших гостиничных холдингов крупного бизнеса, так и с только начинающими свой путь в предпринимательстве генеральными директорами новоиспечённых хостелов. Кто-то из них уже является владельцем крупной сети гостиниц, а кто-то только на пути к вершине своего успеха. В своих интервью они рассказывают с чего начинался их гостиничный бизнес, как шаг за шагом они завоёвывали рынки, терпели неудачи, банкротились и вновь поднимались с колен.

Кому-то успех давался легко и безболезненно, а кто-то добивался его скрепя зубами, вырывая из рук своих конкурентов. Сегодня они рассказывают свои истории, как им удалось преуспеть в гостиничном бизнесе, как преодолевали финансовые кризисы и год за годом увеличивали прибыль своих заведений. Какие виды гостиниц бывают и как они работают изнутри? Как управлять хостелом?

С чего начать свою гостиничную империю?

Как начать бизнес - Как открыть отель - Бизнес модель отеля